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Aprende a preparar cachapas de plátano

Las cachapas son un platillo típico de Venezuela y Colombia, esta receta se prepara generalmente con maíz amarillo molido y se le añade leche, azúcar y sal

Ingredientes:

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1/2 taza de maizina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • Plátano
  • 2 huevos

Aprende a preparar cachapas de plátano

Preparación:

-Pela los plátanos y luego raya finamente.

-En un tazón agrega todos los ingredientes y bate hasta conseguir una preparación homogénea.

-Toma una sartén y llévala al fuego con un poquito de aceite, cuando esté bien caliente agrega un poco de la preparación, dependiendo del tamaño que quieras las cachapas.

-Cocina por ambos lados y ¡listo! Puedes rellenarlas con queso, pollo o verter un poco de sirop encima.

Con información de us.emedemujer

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